Cake aux carambars |
29/03/2010
|
Je cherchais une recette originale avec des bonbons pour faire goûter à mes collègues que je vais voir demain.
J'ai trouvé sur le site de "okcebon" chez Sandra une recette de cake aux carambars que je trouve assez délicieuse.
1 sachet de carambars (une quinzaine), 3 oeufs,140g de sucre,150g de farine, 1/3 de sachet de levure,150g de beurre ramolli,10cl de lait, chocolat blanc
Faire fondre les carambars avec le lait à feu doux. Bien remuer et reservez.
Dans une jatte battez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et la levure tamisée puis le beurre très mou.
Mélangez les carambars fondus à la préparation.
Ajoutez des morceaux de chocolat blanc (j'ai utilisé du chocolat blanc à la noix de coco)
Mettre dans un moule à cake 40-45 mn thermostat 6 (180°)
Démoulez tiède et dégustez froid.
Je n'ai pas trouvé de carambars longs traditionnels alors j'ai utilisé les nouveaux carambars cub's, le goût est le même sauf qu'ils sont carrés.