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Je continue ma ronde des pains pour diversifier les petits déjeuners.
Je vous conseille la recette suivante, on peut la faire complètement à la machine à pain mais j'ai préféré une cuisson au four pour que le pain soit plus long et moins haut. Vraiment délicieux, je garde donc précieusement la recette sinon toujours sur le site des recettes de la machine à pain . com 
Faire le pétrissage dans la map (programme pâte à pain 1h30)
245ml d'eau 1,5 cuillère à soupe d'huile (olive ou autre, j'ai utilisé du colza) 450g de farine type 55 ou 65 2 cuillères à soupe de lait en poudre (genre Régilait) 1,5 cuillère à café de sel 4 ou 5 cuillères à café de sucre 1 sachet de levure boulangère A la fin du pétrissage, mettre de la farine sur le plan de travail et retravailler légèrement la pâte. Former un pâton et le couper en 4 . Disposer les morceaux de pâte dans un moule à cake, couvrir d'un torchon et laisser gonfler 1/2 heure. Préchauffer le four thermostat 7, déposer un petit bol d'eau dans le bas du four. Enfourner 15 mn le pain puis baisser la température sur thermostat 5 et laisser cuire encore 20-25 mn. Sortir et démouler le pain, vous aurez du mal à attendre qu'il soit froid pour le déguster ! 
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