Coupe bienfaisante à la compote de pomme-kiwi-spéculoos |
01/12/2010
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Bienfaisante car avec les pommes et les kiwis, vous faites le plein de vitamines et de fibres, j'y ajoute un actimel et vous voilà parés pour faire face aux vilains microbes hivernaux !
1 yaourt nature
1 actimel
3 kiwis
2 grosses pommes ou 3 petites
miel, cannelle, 5 petits biscuits spéculoos
Mélanger bien le yaourth et l'actimel avec un peu de cannelle, mettre au frais.
Pendant ce temps, épluchez et coupez les fruits, les faire revenir dans une cuillère à soupe de miel, émiettez les spéculoos, couvrir et laissez cuire 10 à 15 mn.
A la fin de la cuisson, bien mélanger la compote aux biscuits et laissez refroidir.
Mettre dans des coupes le mélange de yaourts et recouvrir de la compote pomme-kiwi-spéculoos