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Amélie ma belle fille m'a fait découvrir les bouchées faciles avec la planche à ravioles de la marque Tupperware. On dirait un jeu d'enfant, 1 plaque alvéolée sur laquelle on place une première pâte brisée ou feuilletée, ensuite on place l'aliment que l'on veut mettre à l'intérieur de la bouchée et on recouvre d'une deuxième couche de pâte.
On passe le rouleau à patisserie pour enfoncer la pâte qui se découpe selon les alvéoles de la plaque et on obtient une quarantaine de bouchées. Elle a réalisé une plaque avec des petits morceaux de saucisse et une autre avec du chèvre mais on peut vraiment y mettre tout ce que l'on aime, tomate, crevettes ou du sucré ! Ensuite au four 10 mn environ, j'ai trouvé vraiment ça sympa, ludique, très bon bien sûr et très vite réalisé pour un grand nombre de bouchées. Vous connaissiez ? http://www.tupperware.fr/cps/rde/xchg/fr/hs.xsl/414.html 
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