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Blog créé le 06/04/2009

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Mama Mia !

 04/11/2011
Pâte à pain faite à la MAP pour 2 pizzas :

240ml d'eau
460g de farine blanche
2 c à soupe d'huile d'olive
3 c à soupe de farine complète ou semie complète
1 c à soupe de sucre
2 c à café de sel
2 c à café de levure
1 goutte d'huile essentielle d'origan ou de basilic (facultatif)

Utilisez votre programme PATE. Quand l'opération est terminée, retirez la pâte du moule et coupez la en 2 parts égales.
Sur une surface farinée les étaler et pincer le tour pour en faire un bord.
Placez dessus votre garniture, sauce tomate, fromages, lardons, champignons, oignons, jaunes d'oeufs, thym ou basilic, salez légèrement, poivrez et enfournez 15-20 mn à 180°



Mama mia ! Que bella pizza !!!! bellissima !!!
molto bene !!!!!!
buon appetito !




 

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