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Blog créé le 06/04/2009

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Poire au sirop de châtaignes

 26/04/2012
J'ai acheté des petites poires mais elles n'avaient pas trop de goût.
Plongées dans un bain sucré au sirop de châtaignes et aromatisées d'épices, là, elles retrouvent leur saveur. Un dessert simple et raffiné.


Quelques pruneaux confits dans le reste de sirop qui a caramélisé et quelques amandes effilées, mangeons des fruits mais avec gourmandise !




 

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