Noix de St-jacques aux pâtes chinoises et pois mange tout |
14/02/2013
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De belles noix fraîches juste poêlées à l'huile d'olive, réservez-les une fois cuites et ajoutez du lait de coco et du curry dans le jus de cuisson.
Cuire les mange-tout à la vapeur ou au micro ondes.
Dans un poêlon faire revenir de l'ail en fines lamelles. Ajouter les mange-tout coupés et des pâtes chinoises précuites.
Rectifier l'assaisonnement et verser une petite cuillère d'huile de sésame.
C'était juste parfait !