La pluie s'éloigne... vite troquons les bottes pour les sabots et allons aux mûres !
Avec 3 kilos de fruits, nous avons réalisé 8 pots de confiture.
Je dis confiture car j'ai mouliné les mûres une fois chauffées.
J'ai filtré dans un tamis pour enlever tous les pépins et récupéré 2 litres de jus épais.
Environ 1,750 kg de sucre (mélange de sucre de canne et de sucre blanc.
40 mn d'ébullition douce, en tournant régulièrement et mettre en pots.