Steaks à l'Américaine |
20/06/2015
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(Pour mon neveu Stéphane à New York...!!)
Recette trouvé dans mon livre "les marques d'Intermarché
Steaks à l'Américaine
et brochettes de légumes
Pour le steak
1 Steak hâché (ou mieux viande hâchée par votre boucher)
1 oignon coupé très fin
quelques câpres
1 c à café de moutarde
1c à café de ketchup
sel
poivre
Mélanger tous les ingrédients et façonner un steak plat.
Pour les borchettes de légumes.
Courgettes coupées en fines rondelles
Oignons grelots au vinaigre
Quartiers de tomates
Petits morceaux de poivrons
sel
poivre
Enduire les brochettes d'un peu d'huile d'olive au basilic et d'herbes de Provence
Bonne recette pour mon nouveau BBC