Boudin aux pommes |
08/01/2011
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J'adore le boudin aux pommes.
Aujourd'hui j'ai rajouter un petit plus a ma recette habituelle
J'ai fait cuire mon boudin dans un peu de beurre puis les pommes avec sucre et de sel.
J'ai posé le tout dans un plat chaud.
Ensuite j'ai déglacé ma poële avec 2 c à soupe de porto et 2 c à soupe de crème épaisse.
J'ai versé le tout sur le boudin pomme. C'était un délice.
Bonne après-midi
Bisous