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Blog créé le 01/08/2009
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Gratin de boudin

  05/03/2010

Recette inventée ce midi. Pas mauvaise d'ailleurs.

Gratin de boudin blanc aux fèves

Pour 1 personne

250 grammes de fèves (surgelées)
1 gros oignon émincé
50 grammes de gruyère rapé.
1 boudin blanc
1/2 verre de vin blanc
1/2 verre d'eau
thym laurier sel poivre

Faire revenir l'oignon à la poële dans un peu de matière grasse.
Mettre les fèves dans une casserole, l'oignon sel poivre le bouquet garni couvrir. Laiisser cuire 15 minutes.

Dans un plat à gratin mettre les fèves égouttées. Enlever le bouquet  garni
Poser le boudin coupé en rondelles, Parsemer de gruyère rapé.
Gratiner 15 à 20 minutes.

Trop bon à refaire.
Bisous
Bisous




Ajouter un commentaire
ben
sa ne peut pas etre mauvais que de bonnes choses!
bises
Par titanique      le 05/03/2010 à 17:51     Voir mon blog !  
En effet
ça doit être bon, mais je ne sais pas où je pourrais trouver des fêves????
Par dely      le 05/03/2010 à 18:15     Voir mon blog !  
Dely
les fèves je les ai par Toupargel. Tous les mois je fais une commande. Ils ont de bons produits.  Et pour ma mère je prends des plats cuisinés 
Bisous
Par campagneetmer      le 05/03/2010 à 21:54     Voir mon blog !  
original
bises
Par christiane      le 10/03/2010 à 20:01     Voir mon blog !  

 

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