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Merci à Françoise de la Guillaumette pour cette délicieuse recette que j'ai "adaptée" avec une cuisse de poulet. Déjà la recette de Victorine en Cuisine m'avait donné envie (mais une poule entière pour moi..!!) Grace à Françoise je me suis régalé et puis cette petite sauce au fromage blanc échalote moutarde fines herbes un délice sur le poulet et les légumes. De plus il me restait des légumes et du bouillon. J'ai mixé le tout et cela m'a fait un bon velouté. Une tranche de jambon un yaourt voilà mon dîner d'hier soir. 
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