Encore une recette oubliée d'un vieux livre de cuisine "Cuisine express" On peut la faire aussi avec des escalopes de dinde des poires.
Escalopes de poulet aux pommes
4 personnes
4 pommes pelées et coupées en lamelles 1 gros oignons émincé 4 escalopes de poulet salées poivrées 50 cl de cidre sel poivre
Préchauffer le four 210° Déposer les lamelles de pommes dans un plat à four. Répartir au mieux les oignons entre lamelles de pommes. Disposer dessus les filets de poulets. Recouvrir avec le cidre. Assaisonner de sel de poivre.Parsemer de noisettes de beurre. Enfourner et laisser cuire 18 minutes. Servir de suite.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
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