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J'avais au congélateur 2 petits morceaux de morue déssalée..
Après cuisson,c'était bien mini pour la cuisiner en béchamelle ou à la tomate... je vais donc improviser ma brandade . J'émiette bien la morue, après avoir retiré peau et arêtes. j'ajoute de la ciboulette, qui se trouvait aussi au congélateur. 
Pendant ce temps je fais cuire quelques pommes de terre avec une gousse d'ail.
En fin de cuisson j'écrase à la fourchette les pommes de terre, je mélange bien avec la morue.
J'ajoute à cette purée un peu d'huile d'olive ... Voila un plat plus que simple, mais qui m'a bien régalé... 
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