A mon tour de vous montrer un plat dont je me suis régalée.
Et oui il m'arrive parfois d'avoir une" soudaine "envie, et là c'était des lentilles ....
- Un grand verre de lentilles
- Une échalotte coupée en quatre
- Une carotte coupée en rondelles
- Une saucisse
- du sel du poivre
- Un bouillon de légumes
Le tout recouvert d'eau
Et à cuire sous surveillance !!!!
Voila le résultat ,avec une salade : endive, scarole .
je me suis régalée de cette bonne assiette "rurale "