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foix de volailles huile d'olive ail persil lait oeufs farine sel (pâte à crêpes) Préparez la pâte à crêpe selon la recette traditionnelle . Prevoyez 1 crêpe par pers. Faire revenir ds 1 pôele les foix de volailles .Les mixer. Faire chauffer ds 1 petite casserole de l'huile d'olive y verser les foix de volailles ajoutez l'ail et le persil + sel et poivre.Mettre sufisament d'huile car la preparation ne doit pas être sèche bien remuer . Disposer sur la crêpe les foix de volailles rouler la crêpe à l'aide d'un cure dents ferméz la crêpe et dessus celle-ci disposez du gruyère râpé.Passer qql s minutes au four.
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Je testerais bien, mais combien de foix de volaille dois je prévoir pour 6 personnes. merci Bj.si vous prenez des foix de volailles il vous faudras compter 1 foix /pers et si vous prenez des foix de lapins(7 encore + delicieux )compter 1foix pour 2 pers. A bientôt. Dires moi si vous avez aimé.
Par zoreole le 10/09/2007 à 17:44
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