Pas vraiment une recette, plutôt une idée pour revisiter les traditionnelles endives au jambon.....à la mode ch'ti!
Il me restait un morceau de Maroilles dans le frigo, je l'ai laissé fondre dans la sauce béchamel. N'hésitez pas à en mettre un bon morceau, une fois la croûte de ce fromage enlevée; il n'est pas très 'fort' en goût dans une sauce! J'ai ajouté aussi un peu de comté dans la sauce et sur les endives pour faire gratiner le tout.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
Grâce à ce blog j’échange avec les autres membres de la communauté. Nous partageons nos passions ou nous échangeons simplement quelques mots. L’atmosphère est chaleureuse et détendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
Pour te donner une idée, viens visiter mon blog : http://chantal.blogduvillage.com
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A bientôt