Avant de rejoindre notre hôtel afin de profiter d'un sommeil réparateur nous avons terminé cette première journée à Aix-la-Chapelle, en Allemagne, par un arrêt gourmand dans un restaurant situé au coeur de la ville historique, entre cathédrale et hôtel de ville!
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Aix-la-Chapelle depuis le début en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(9 clichés)
Le restaurant "Rastkeller" se situe plus précisément dans les caves de l'hôtel de ville!
Un superbe décor, une cuisine typique...suivez-nous! Les tables nous attendent....
....mais, comme à mon habitude, j'aime visiter les lieux!
Merci Sylviane pour ce petit cadeau qui m'a fait très plaisir et qui m'accompagne tout au long de ces fêtes de fin d'année!
Vous le voyez?
Oui!
Il est beau mon chapeau de Noël! En attendant l'entrée, nous pouvons apprécier une des spécialités de la région, une tartinade de saindoux fumé! Les amateurs ont beaucoup aimé! En entrée cette verrine est, en fait, un latte macchiato de cresson avec des cubes de saumon.
Notre dégustation se poursuit avec de la poitrine de poulet de maïs au risotto de courgettes.
Enfin ce bavarois aux fruits rouges est tout à fait savoureux...au dire de Marc bien sûr!
À bientôt pour la suite de cette balade en Allemagne au moment de Noël.
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