Nausicaá, le centre national de la mer, est un centre de découverte de l'environnement marin, ouvert en 1991 à Boulogne-sur-Mer.
Nous avons eu le loisir d'aller y passer une journée. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Boulogne depuis le début sur ce lien ! Ce fut, aussi, l'occasion de déjeuner dans le restaurant-self de Nausicaa, Le Calypso !
Bien sûr nous avons une belle vue sur le rivage proche.
Nicolas se sent le courage de débuter son repas par une entrée gourmande, un taboulé à la feta.
Pour les plats, rine de plus simple:
-Nicolas choisit le burger d'chez nous : steak haché, bacon, salade, tomates, sauce mimolette, base sauce barbecue -Marc, lui, se régale d'une salade césar : salade verte, penne, poulet, câpres, parmesan -Et moi je décide de goûter un gratin terre-mer : lard, hareng fumé, pommes de terre, légumes D'ailleurs c'est ce gratin qui m'a servi de modèle au gratin que e réalise depuis.....le fameux gratin de poisson comme à Boulogne (voir le lien) Je vous retrouve bientôt pour une visite plus complète de Nausicaá !
Voir
les 6 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|