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Seebach dans le Bas-Rhin, un des plus beaux villages alsaciens, fêtait sa 29e Streisselhochzeit.
La Streisselhochzeit est la fête du bouquet et les festivités d'un grand mariage paysan. 
A cette occasion les villageois ouvraient leurs cours de ferme et nous invitaient à découvrir leurs traditions et leur patrimoine rural.
La première partie de ces festivités est le cortège nuptial.
Le marié arrive en tête du cortège entre son père et son beau-père suivit des deux témoins. 
Arrivent ensuite les hommes mariés,... 
...la mariée avec le garçon d'honneur...
...les jeunes gens avec toques en fourrure de putois, accompagnés des jeunes filles avec des couronnes de fleurs...
...les enfants...
...les femmes du village.
Le cortège nuptial après avoir été à l'église, se termine à la mairie par la cérémonie du mariage où les mariés prononcent le "oui" au maintien des traditions et du patrimoine.
La cérémonie nuptiale se termine par un lacher de colombes.
Après la cérémonie nous nous promenons dans le village.
Nous faisons de belles rencontres.
Les mariés et leurs invités ayant été festoyés devant un bon repas traditionnel alsacien, nous avons fait de même.
Le choix était grand: -waadle(jarret de porc) -sauerkraut(choucroute garnie) -brodwarscht(saucisse paysanne) -baeckeoffe -bouchée à la reine -crêpe alsacienne... Nous avons choisi le :1/2 poussin, frites et.. 
...les "Flaaschknepfle"(boulettes de viande)
Ici, ce sont des "Bibeleskees" (tartines de fromage blanc).
Nous continuons notre promenade.
Les cours étaient ouvertes et chacune avait sa spécialité.
Ici, un céramiste. 
Un vannier.
Oui, ce vélo est fait en osier. 
Un ébéniste.
Un forgeron qui sculpte des silhouettes de décoration pour jardins entre autres. 
Le bouilleur de cru en plein travail.
Une charmante brodeuse nous montre ses oeuvres avec une grande gentillesse.
Vous pouvez la retrouver à la maison rurale de l'Outre-Forêt à 67250 KUTZENHAUSEN ou elle est brodeuse. 
Des sirops et confitures.
Compositions florales.
Des calèches. 
Une manifestation de rue très originale, où l'on voit le paysan et ses oies parcourir les rues du village.
Pour l'aider, il a deux chiens.
N'oublions pas que l'Alsace est la patrie du foie gras. Déjà au 16e siècle on faisait du foie gras en Alsace. 
Des brodeuses.
Dans cette cour on hache les pommes, puis on les met au pressoir. 
Une fileuse.
Des écussons.
Une démonstration de torchis. 
Une dernière image en attendant la deuxième partie ou l'on découvrira le défilé du mariage.
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