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Hier, nous avons ramassé nos pommes car elles tombent et pourrissent.
Comme nous ne pouvons pas les garder, j'en ai fait de la compote que j'ai stérilisée. 
Pour cela il faut éplucher, couper et bien laver les fruits.
Je les ai mis dans ma grande cocotte avec un verre d'eau, le jus d'un citron... 
..et 2 sachets de sucre vanillé.
Bien évidemment, il faut bien laver les bocaux.
Mixez les pommes lorsqu'elles sont cuites.
Remplissez les bocaux.
Stérilisez 30 minutes à 90°.
Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des pommes(lol). Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
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