Je vous propose une récapitulation des recettes de veau réalisées sur ce blog.
Je vous souhaite une bonne visite. Le veau: Jarrets: OSSO BUCCO FAÇON TAJINE AUX POIS CHICHES (voir la recette sur ce lien)
-OSSO BUCCO de Mémé Angèle (voir le lien)
Rôtis: -RÔTI DE VEAU BÛCHERONNE(voir la recette sur ce lien) -RÔTI DE VEAU EN PAPILLOTTE(voir la recette sur ce lien) -RÔTI DE VEAU AUX TROIS MOUTARDES(voir la recette sur ce lien) -RÔTI DE VEAU PRINCE ORLOFF (voir la recette sur ce lien) -RÔTI DE VEAU AUX OLIVES (voir le lien)
-ÉPAULE DE VEAU EN COCOTTE (voir le lien)
Woks: -WOK DE VEAU AUX LÉGUMES D'ÉTÉ (voir la recette sur ce lien) Mijotés: -BLANQUETTE DE VEAU (voir la recette sur ce lien) -OSSO BUCCO DE VEAU (voir la recette sur ce lien) -ÉPAULE DE VEAU AUX CAROTTES (voir la recette sur ce lien) -SAUTÉ DE VEAU AUX CHAMPIGNONS (voir la recette sur ce lien) -SAUTÉ DE VEAU POMMES DE TERRE ET CAROTTES (voir le lien) -POITRINE DE VEAU EN VELOUTÉ (voir la recette sur ce lien) -TENDRONS DE VEAU AUX OIGNONS SAUCIERS (voir la recette sur ce lien) -BLANQUETTE DE VEAU CHORIZO ET TOMATE (voir le lien)
Abats: -FOIE DE VEAU AUX OIGNONS (voir la recette sur ce lien -FOIE DE VEAU AU BACON ET AUX CHAMPIGNONS (voir la recette sur ce lien)
-Foie de veau au vinaigre balsamique (voir le lien) Escalopes: -SALTIMBOCCA DE VEAU (voir la recette sur ce lien) -PICCATA À LA RICOTTA ET À LA ROQUETTE (voir le lien) Côtes: -CÔTES DE VEAU À LA HONGROISE (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE VEAU À L'IMPRÉRIALE (voir la recette sur ce lien) Bon appétit!
Ajouter un commentaire
|