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J'ai l'habitude de faire mon pain à la MAP (voir l'article sur ce lien),
J'ai même réalisé des petits pains (voir l'article sur ce lien). Aujourd'hui, je me suis décidée à réaliser des baguettes. 
Les ingrédients sont les même que pour mon pain à la Map:
-500g de farine de type 55 -300ml d'eau -2 sachet de levure sèche de boulanger -1 càc de sel 
Mettez les ingrédients dans la Map en commençant par l'eau dans le fond de la cuve.
Faites tournez la machine sur le programme "Pâtes à travailler à la main et à cuire au four". *15 minutes de pétrissage* 
Sortez la pâte et mettez-la dans un saladier recouvert d'un linge.
Laissez-la pousser 45 minutes. 
Elle est belle! Non?
Séparez la pâte en 4 morceaux.
Façonnez les petits pâtons en baguettes.
Faites des entailles sur le dessus de vos baguettes. Mettez un linge par-dessus et laissez lever de nouveau 45 minutes. 
Faites cuire vos baguettes dans un four chaud 20 minutes(220°).
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées pains et baguettes sur ce lien. 
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