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Les macaronis sont une variété de pâtes en forme de longs tubes allongés. Le terme dérive d'un mot italien, macarone qui signifie littéralement pâte fine. 
Les ingrédients pour cette recette:
Coupez le jambon en fines lanières.
Beurrez un plat à gratin.
Versez une couche de sauce tomate, une couche de pâte, du jambon puis du fromage râpé. 
Versez de la sauce tomate.
Puis recommencez jusqu'à ce que le plat soit plein.
Terminez par de la sauce tomate, du fromage râpé et quelques noisettes de beurre.
Mettez à gratiner au four 20 minutes environ pour le faire gratiner. 
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