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Vous vous souvenez que Loup, m'a envoyé un sympathique colis. Ce colis contenait une écharpe que je ne quitte plus ainsi qu'un radis noir de son jardin(voir le lien).
En l'honneur de Loup, j'ai voulu réaliser une recette qui sorte un peu de l'ordinaire. Je cuisine, aujourd'hui, la salade de radis noir aux pommes et à l'emmental. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1 radis noir -1 pomme -emmental -le jus d'1/2 citron -1 càs de moutarde forte -2 càs de crème fraîche -vinaigre, huile d'olive, sel, poivre 
Préparez votre sauce vinaigrette en mélangeant, moutarde, citron, crème, huile, vinaigre, sel et poivre pour en faire une sauce bien relevée.
Râpez le radis noir et coupez la pomme et l'emmental en petits dés.
Mélangez tous les ingrédients. 
Servez la salade bien fraîche saupoudrée de persillade.
Bon appétit! 
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Et ça dit quoi ? C'était bon ? Tu le conseilles ? Bon week-end.
Par marieanged le 28/01/2012 à 12:18
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une recette a essayer.je ne sais pas si j'aimerai.bonne journée.bisous
Par maryse le 28/01/2012 à 13:10
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Si tu aimes les recettes sucrées/salées, c'est parfait. Nous qui aimons le radis noir, nous avons bien aimé. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/01/2012 à 13:31
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Il faut essayer, c'est sympa. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/01/2012 à 13:32
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j'en est encore pas mal au jardin je vais essayer !!! merci
Par titanique le 28/01/2012 à 15:26
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Tu me diras si cette recette t'a plu. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/01/2012 à 15:51
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Cette association me plait bien ! par contre je n'aurais pas rapé le radis, mais laisser en cube comme la pomme et le fromage, car j'aime bien le croquant du radis noir ! ou alors rapé la pomme et le radis .... ah j'suis casse pied ! Bonne soirée !
Par chezfrancoise le 28/01/2012 à 16:07
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C'est vrai, je n'y avais pas pensé, j'ai tellement l'habitude de le râper. Mais j'y penserai la prochaine fois. très bonne soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/01/2012 à 16:43
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, je pense que tu est inscrite a mes articles, moi je me suie inscrite chez toi mais je ne recois jamais d'avis .Jvient de le refaire , j'ai la répnse déja inscrite . Merci de ta fédilité bizzzz
Par lesfleuresdemonjardin le 28/01/2012 à 17:34
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Je sais qu'il y a une petite case à cocher si tu veux ou pas recevoir d'avis. Je t'ai mise dans mes favoris pour l'autre aussi. Je te souhaite une bonne soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/01/2012 à 19:41
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le radis va très bien avec la pomme et l'emmental extra très bien vue bisous
Par loup le 28/01/2012 à 21:48
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On s'est régalé. Cette association nous a bien plu. Bises et bon WE. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/01/2012 à 21:51
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bonjour Sylvie je n'ai jamais manger de radis noir! mais je pense qu'avec du céleri rave cela devrait être bon! bon dimanche. bisous
Par les tilleuls le 29/01/2012 à 09:16
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Le radis noir a du caractère. C'est dommage que cette année nous n'en avons pas eu dans notre jardin. Bonne journée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 29/01/2012 à 09:49
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Il faut goûter le radis noir, c'est délicieux. Bon dimanche. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 29/01/2012 à 09:49
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