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Les groseilles sont des petits fruits qui, chaque année, grâce à une belle récolte, nous permettent de déguster de délicieuses gelées au petit déjeuner ainsi que de succulentes tartes pour le goûter du dimanche.
Aujourd'hui, je cuisine la tarte aux groseilles et au pudding chantilly. 
Les ingrédients pour cette recette:
-groseilles -un pâte brisée ou feuilletée -1 brique de crème fraîche -1 pudding chantilly -100g de sucre 
Mélangez la crème, le pudding et le sucre au fouet.
Foncez un moule à tarte avec la pâte.
Étalez les groseilles sur la pâte. 
Versez le mélange crème, sucre et pudding sur les groseilles.
Mettez au four 35 à 40 minutes à 220°. 
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bien, de pouvoir les manger en plein hiver et ce doit être bien bon, bonne initiative !!! bises
Par titanique le 29/01/2012 à 17:43
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On en profite, en effet, tout l'hiver. C'est un fruit prolifique. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 29/01/2012 à 18:04
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ce sont surement des fruit con geler. J'espere que tu a passé un bon Dimanche bizzzz
Par lesfleuresdemonjardin le 29/01/2012 à 18:30
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Oui, ce sont des fruits congelés. Ce dimanche fut assez tranquille...J'ai fait un peu de crochet pour me détendre. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 29/01/2012 à 18:43
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cet agrément de pudding, à tester également. C'est vrai qu'on ne pense pas toujours à manger des fruits rouges en hiver, voilà une recette tentante. biz laurence
Par philau le 29/01/2012 à 20:17
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Il faut essayer, cela change de la tarte habituelle. Bises. Sylvie;
Par lesbonsrestaurants le 29/01/2012 à 20:50
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je ne connaissais pas le pudding de cette façon tu le trouves ou bisous
Par loup le 29/01/2012 à 21:15
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Chez nous, on trouve ce puuding en poudre de la marque "Dr Oetker". Mais tu trouves également du pudding dans la marque "Ancel" ou "Impérial". Ce n'est pas du flan, c'est bien marqué "Pudding chantilly" sur le paquet. Je l'utilise très souvent dans mes tartes. mais tu peux en faire du pudding tout simplement en dessert. Bisous et bonne fin de soirée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 29/01/2012 à 21:31
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Très bonne journée pour toi aussi. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 30/01/2012 à 08:39
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du congélateur, je vais essayer dès demain ! J'ai constaté qu'il ne faut pas décongeler les fruits avant de les mettre sur la pâte car ils perdent tout leur jus et c'est vraiment dommage.
Par Yvette le 30/01/2012 à 14:13
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Je n'ai pas décongelé mes groseilles cette fois ci. La tarte a fait beaucoup de jus, mais ce n'est pas pour nous déplaire. Bien souvent quand j'ai des mûres, je fais une tarte qu'avec les fruits. Ils suffisent à la tarte tant ils font du jus. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 30/01/2012 à 16:16
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La groseille qui est assez acidulée doit 'mieux passer" avec un pudding!; Je ne pense pas souvent à en acheter,pourtant,cette tarte 'est une bonne idée! Bises.
Par chantal02 le 30/01/2012 à 18:41
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Tu as raison, elle passe mieux. Mais pour les adeptes de la groseille, la meilleure tarte c'est quand elle est faite que de groseilles et de sucre. Je salive rien que d'y penser. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 30/01/2012 à 19:32
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bonsoir Sylvie une bonne petite tarte aux groseilles en ce moment extra! bonne soirée bisous
Par les tilleuls le 30/01/2012 à 19:59
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Tu as raison, c'est extra. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 30/01/2012 à 20:20
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