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Aujourd'hui, nous sollicitons votre imagination afin de réaliser une pizza végétarienne.
Tous les légumes sont permis. Voici notre première pizza végétarienne. 
Les ingrédients pour cette recette:
-une pâte à pizza (voir la recette sur ce lien) -un bocal de sauce tomate (voir la recette sur ce lien) -asperges -champignons -poireau -1 oignon -1/2 poivron -olives -mozzarella -herbes de Provence 
Réalisez la pâte à pizza comme sur le lien ci-dessus.
Pendant que la pâte pousse, lavez et détaillez le poireau. Faites-le revenir dans une poêle avec un bon morceau de beurre. Coupez le poivron en lanières. 
Étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four et garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
Badigeonnez-la d'une bonne couche de sauce tomate. Parsemez-la de champignons bien égouttés et des lanières de poivron. Ajoutez l'oignon pelez, lavez et coupez en rondelles assez fines. Disposez les poireaux. 
Mettez, enfin, les asperges et étalez un peu de crème fraîche.
Posez les olives et les tranches de mozzarella. Mettez la pizza au four 15 à 20 minutes à 220°(plus ou moins suivant le four). 
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