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Après avoir passé un moment à cueillir les haricots (voir le lien), nous sommes contents de nous installer confortablement pour la suite des événements...
Après avoir équeuter les haricots, nous les avons lavés dans plusieurs eaux avec un peu de vinaigre.
Je les ai blanchi.
Pas très longtemps! Juste le temps que l'eau reprennent l'ébullition! 
Puis, je les ai mis sur un torchon pour les sécher et pour les laisser refroidir.
Enfin, pour cette première journée de conserves, nous avons décidé de les congeler.
Je les ai donc mis en sachet de 500g chacun environ. 
Nous avons sorti notre appareil pour fermer les sacs congélation. Bien pratique en ce moment!
Et voilà nos 5 premiers kilos de haricots verts remisés dans le congélateur.
À demain, pour la suite des conserves de haricots verts! Bonne journée! 
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