STRASBOURG(67)-Restaurant Chez Yvonne |
12/08/2012
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Le restaurant "Chez Yvonne-S'Burjerstuewel" est situé 10 rue du sanglier à Strasbourg.
Ce restaurant-winstub existe depuis 1873.
Nous avons eu l'occasion de pouvoir y déjeuner, en semaine, lors d'une réunion familiale.
Nous nous garons place Kleber à Strasbourg puis, nous passons devant la cathédrale.
Nous prenons un petit chemin sur la gauche...
Le soleil nous accompagne, alors que nous arrivons à destination.
Avec l'apéritif, un gaspacho tomates-concombres est servi, accompagné de feuilletés au fromage.
Les entrées arrivent..crème brûlée au foie gras et pommes, accompagnée d'une tranche de pain aux figues.
Mais qui a bien pu choisir le "Presskopf" ou fromage de tête de porcelet au riesling?
Marc, bien sûr!
Marc continue dans les spécialités en prenant le "Maennerstolz" ou fierté de l'homme.
C'est une saucisse traditionnelle servie avec une choucroute.
Pour ma part, j'ai préféré les quenelles de foie à la crème servies avec des pommes de terre rôties et une salade verte.
Patrick choisit le jarret de porc braisé à l'amer bière et Lily s'apprête à déguster une tranche de dos de porcelet farci.
Le tout est aussi accompagné de pommes de terre rôties et de salade verte.
Les desserts sont très rafraîchissants...Granité au Gewurztraminer...
Je vous ai pris quelques photos de la décoration.
De bien jolis points de croix sont accrochés au mur.
Et, dans le couloir, vous pouvez voir de nombreuses photos de personnalités ayant déjeuné "Chez Yvonne".
Merci beaucoup, Lily et Patrick de nous avoir fait découvrir ce charmant restaurant.
Nous avons passé une très belle journée en votre compagnie.