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Le far breton préféré des français reste le far aux pruneaux, bien que traditionnellement le far n'en comporte pas.
Agrémenté d'un peu de rhum ou d'eau-de-vie de cidre, c'est une spécialité bretonne délicieuse (voir la recette du far aux pruneaux sur ce lien). Mais, aujourd'hui, j'ai voulu réaliser le far traditionnel, c'est à dire nature. 
Les ingrédients pour cette recette:
-250g de farine -150g de sucre -1 paquet de sucre vanillé -4 oeufs -1 litre de lait 
Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et les oeufs un par un.
Ajoutez le lait peu à peu. 
Beurrez un plat et versez-y la préparation.
Faites cuire 3/4 d'heure à 1 heure four 220°.
Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. Bon appétit! 
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