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La cocotte minute permet de réaliser une cuisine sans perte de saveur ni perte de temps...tout en gardant l'esprit d'antan!
C'est pourquoi, j'ai décidé d'inaugurer une nouvelle rubrique dans "Mes idées menus"...la rubrique... "menus cocotte minute! Bonne visite! -LES SOIXANTE ANS DE LA COCOTTE MINUTE (voir l'article sur ce lien) Soupes et potages: -BOUILLON CUBE MAISON (voir la recette sur ce lien) -POTAGE FERMIER (voir la recette sur ce lien) -POTAGE EN JULIENNE (voir la recette sur ce lien) -POT-AU-FEU AUX VIEUX LÉGUMES(voir la recette sur ce lien) -POT-AU-FEU (voir le lien) -Pot-au-feu jarret et plat de côtes (voir le lien) -SOUPE À L'AIL (voir la recette sur ce lien) -POTAGE AUX LÉGUMES DU JARDIN ET SON D'AVOINE (voir la recette sur ce lien) -POTAGE AU POTIMARRON AUX CAROTTES ET À LA MOUTARDE DE REIMS (voir la recette sur ce lien) -POTAGE AUX 13 LÉGUMES ANCIENS (voir la recette sur ce lien)! -SOUPE RAPIDE AU POTIRON POIREAU ET CURCUMA (voir la recette sur ce lien) -SOUPE DE CAROTTES AU CURRY (voir la recette sur ce lien) -SOUPE HIVERNALE VITAMINÉE (voir la recette sur ce lien) -SOUPE DE CAROTTES AU FROMAGE À TARTINER ET AU PIMENT D'ESPLETTE(voir la recette sur ce lien) -POTAGE AUX POIREAUX ET AU RIZ (voir la recette sur ce lien) -LA SOUPE DE MA GRAND-MÈRE (voir la recette sur ce lien) -SOUPE DE LÉGUNES ou QUE FAIRE AVEC UNE CARCASSE DE POULET (voir le lien)
-SOUPE POTIRON POMMES DE TERRE et autres légumes (voir le lien)
-CHOU BRAISÉ (voir la recette sur ce lien) -ENDIVES AU JAMBON ET AUX POMMES DE TERRE (voir l'article sur ce lien)
-HARICOTS VERTS À L'ITALIENNE (voir le lien)
-PURÉE DE CAROTTES AU PIMENT D'ESPELETTE (voir la recette sur ce lien) -POTÉE DE LÉGUMES PRINTANIÈRE DE HÉLÈNE (voir le lien) -POMMES DE TERRE FARCIES DE DENIS (voir la recette sur ce lien) -TOMATES FARCIES DE JOËLLE (voir le lien) -LA RATATOUILLE DE DAVID MARTIN (voir le lien) -LÉGUMES À L'ITALIENNE (voir le lien) -CAROTTES FONDANTES À LA MUSCADE (voir le lien) Agneau: -ÉPAULE D'AGNEAU À LA HONGROISE (voir la recette sur ce lien) Boeuf: -BOEUF BRAISÉ DE JOËLLE ET ALEXANDRA (voir la recette sur ce lien)
-HOCHEPOT DE GRAND-MÈRE (voir le lien)
-BOEUF BRAISÉ (voir le lien)
Veau:
-TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE (voir le lien)
Bon appétit! 
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