Vous avez prévu une balade au marché de Noël?
Au menu, je vous propose un plat qui sera simple à mettre en place et qui vous réchauffera à votre retour! Aujourd'hui, je cuisine les pâtes aux olives. ![]() Les ingrédients pour cette recette:
-300g de pâtes -1 oignon -1 bol d'olives vertes dénoyautées -2 càs de farine -un bon morceau de beurre -200g de lardons -1/2 litre de bouillon -fromage râpé ![]() Faites cuire vos pâtes "al dente".
Pendant ce temps faites revenir les lardons dans une poêle dans un peu de beurre puis ajoutez-y l'oignon pelé, lavé et haché. Préparez un roux blond avec le reste du beurre, la farine et le bouillon. ![]() Ajoutez les oignons et les lardons dans le roux ainsi que les olives.
Égouttez les pâtes. ![]() Mettez les pâtes dans un grand plat creux.
Versez la sauce par-dessus et parsemez de fromage râpé. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d 'autres recettes de pâtes sur ce lien. ![]()
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