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La recette du jour est légère, ce qui ne veut pas dire qu'elle n'est pas goûteuse. testez et donnez moi votre avis. Ingrédients : 6 poireaux : 6 tranches de jambon – 50 g de comté – 10 g de beurre – 1 cube de volaille – sel et poivre
Lavez et épluchez les poireaux. Fendez-les en 4 sans les découper entièrement.
Dans un faitout, faites bouillir de l’eau et un bouillon. Plongez les poireaux et faites-les cuire durant 20 minutes environ. La cuisson achevée, égouttez les poireaux.
Préchauffez le four à 120°. Beurrez un plat à gratin. Découpez le comté en grandes tranches fines. Autour de chaque poireau, enroulez une tranche de comté puis une tranche de jambon.
Rangez côte à côte les poireaux dans le plat à gratin. Salez et poivrez. Enfournez durant 15 minutes. Servez chaud
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