Proportions pour 4 personnes : temps de préparation : 15 minutes – temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de tagliatelles – 260 g de champignons de Paris – 30 g de beurre – 1 cuillère d'huile – 3 feuilles de basilic frais – 30 g de parmesan râpé – sel et poivre. Emincez les champignons, les laver et les sécher. Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Ajoutez les pâtes égouttées avec le mélange champignons/parmesan/ail. Versez dans un plat chaud et servez avec quelques feuilles de basilic.
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