Type : Apéritif - Amuse-bouche
Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients :
1 betterave rouge cuite,1 cuillère à soupe de crème crue, 2 cuillère à soupe de chèvre frais (type petit billy), 12 feuilles de basilic, poivre. Préparation : Mixer le tout. Servir très frais, décoré d'une petite feuille de basilic, dans des petites verrines.
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