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muffin macedoine

 07/04/2011
100g de farine
1/2 sachet de levure
1 oeuf
70g de fromage blanc
100g de jambon
4 cuillères a soupe de macédoine de légumes
sel
poivre 
mélangez la farine, la levure, l'oeuf, le fromage blanc le sel et le poivre.

hachez le jambon, et le rajoutez a la préparation ainsi que la macédoine

melangez bien le tout.

mettre dans des moules a muffins.


cuire au four prechauffer a 180° pendant 30min



se mange aussi bien chaud que froid avec une petite salade. 


 

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