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muffin macedoine

 07/04/2011
100g de farine
1/2 sachet de levure
1 oeuf
70g de fromage blanc
100g de jambon
4 cuillères a soupe de macédoine de légumes
sel
poivre 
mélangez la farine, la levure, l'oeuf, le fromage blanc le sel et le poivre.

hachez le jambon, et le rajoutez a la préparation ainsi que la macédoine

melangez bien le tout.

mettre dans des moules a muffins.


cuire au four prechauffer a 180° pendant 30min



se mange aussi bien chaud que froid avec une petite salade. 


crique aux herbes

 30/03/2011
(pour environ 6 criques)

5 belle pomme de terre

½ brique de crème liquide
2 œufs
Oseille
Ciboulette
Sel
huile d'olive
Pelez et râpez les pommes de terre

Ciselez finement l’oseille et la ciboulette

Ajoutez à vos patates râpées, les œufs, la crème, le sel, l’oseille et la ciboulette et mélangez bien le tout.

Faites chauffez une poêle (d’environ 20cm) avec un filet d’huile d’olive, y déposer une petite portion de votre mélange, puis l’aplatir à l’aide d’une spatule pour bien égaliser, tournez la crique quand celle si commence à dorer.

Renouvelez l’opération jusqu’à ce que le plat soit vide


Servez avec une petite salade verte, un régal !!!



cake aux olives

 29/03/2011
150g de jambon coupé en dés
3 oeufs
2 carottes
20 olives dénoyautées
250g de farine
80g de fromage blanc
3 cuillères a soupe d'huile d'olive
20g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
sel et poivre


coupez les olives en deux, puis épluchez les carottes et les râper.
mélangez la farine, la levure, ajoutez les oeufs et l'huile d'olive, mélangez bien le tout.
ajoutez ensuite le fromage blanc, les dés de jambon, les carottes râpées et les olives, salez et poivrez.

beurrez et farinez un moule a cake
versez la preparation dans votre moule

mettre au four préchauffé à 180°, pendant 50min


 


brownies

 29/03/2011
hummmm !!!!
250g de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
150g de beurre
150g de sucre
60g de farine
3 oeufs
sel


Faire fondre le chocolat avec le beurre
battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse 
ajoutez la farine, le sucre vanillé puis le melange chocolat beurre. 

versez la preparation dans un moule 
mettre au four a 180° pendant 15min.
 



hummm que du bonheur !!!!!


petit pain au lait

 28/03/2011
Des bons petits pain pour le matin 
Des bons petits pain pour le matin 
rapide a faire a la machine à pain.
1 sachet de levure déshydratée 
300ml de lait
500g de farine
40g de sucre
6g de sel
80g de beurre mou 
1 sachet de levure déshydratée 
300ml de lait
500g de farine
40g de sucre
6g de sel
80g de beurre mou 
1 jaune d'oeuf

Mettre les ingrédients dans la map puis lancer le programme pour juste pétrir la pâte.

Sortez la pâte de la map, travaillez la pour faire des petits pains, puis laisser les reposer 1 bonne heure.

Badigeonnez vos petits pain avec le jaune d’œuf mélangé avec un peu d’eau pour la dorure.

Préchauffez le four à 250°, enfournez pendant 20min 





 

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