Ici je vous présente, un plat connu par tous les ivoiriens et même par d'autres! Quand on parle de Côte d'ivoire, il est difficile de ne pas parler d'alloco et vice versa!Il existe diverses déclinaisons de la recette, mais là je vous offre la recette de base plébiscitée par des puristes (mes potes en gros! lol! )! Ingrédients (pour 2 à 3 personnes mais tout dépend ce sont de gros mangeurs ou pas! si ce sont des ivoiriens, il faut compter le double de bananes) :
5 bananes plantains mûres De l'huile de friture 1petit oignon blanc - sel Préparation : Pelez les bananes. Tranchez la chair des bananes pelées en petits cubes. Hachez l'oignon et ajoutez le hachis aux morceaux de banane de même que le sel. Chauffez l'huile dans une casserole. Faîtes y frire les morceaux de bananes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servez chaud. Astuces: Alors l'accompagnement, il ya le choix: des oeufs durs et une sauce très épicée du poisson marinée et braisée au feu de bois ou frit dans l'huile Du poulet rôti TOUT EST POSSIBLE, TOUT EST REALISABLE TANT QU'ON OUBLIE PAS LA SAUCE EPICEE! la photo provient du site www.afriquecuisine.com
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Vous avez peut être en tête certaines plantes cultivées en Côte d'ivoire (l'ananas par exemple)! Mais revoyons tout ça! C'est l'agriculture qui est la première activité de la Côte d’Ivoire. La Côte d'ivoire est aujourd’hui le premier producteur mondial de cacao (1,2 million de tonnes), le troisième de noix de coco et le cinquième de café (200 000 t) surtout du robusta. Les autres productions importantes pour l'exportation sont l'huile de palme (250 000 t), le coton (380 000 t), le caoutchouc (100 000 t), les bananes (220 000 t) et les ananas (150 000 t). La Côte d'Ivoire est également un important exportateur de bois tropical, principalement par le port de San-Pédro dans l'ouest du pays. Son économie qui dépend essentiellement des cours des matières premières souffre de la dégradation des termes de l'échange entre le nord et le sud. Le cacao, dont la Côte d'Ivoire produit 40 % de la production mondiale, est la principale ressource économique du pays. Pour le cacao, la décision de l'Europe d'autoriser l'introduction dans le chocolat de matières grasses d'origine végétale à hauteur de 5 % a sensiblement réduit la demande en cacao et pénalisé les producteurs, dont la Côte d'Ivoire qui avait déjà souffert dans le passé de crises de surproduction. Les cultures vivrières ont également été développées, notamment le riz et le soja, cependant le pays reste un importateur net en céréales. Il est autosuffisant en manioc et igname qui sont des tubercules. http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89conomie_de_la_C%C3%B4te_d%27Ivoire#Agriculture |
Yamoussoukro capitale politique! YAMOUSSOUKRO (200 659 habitants), village natal de Félix HOUPHOUET-BOIGNY, premier président du pays de 1960 à 1993, est la capitale politique du pays depuis 1983. Sa basilique NOTRE DAME DE LA PAIX a été léguée au Vatican qui a accepté le don (son extraterritorialité a été inscrite dans la constitution ivoirienne). Elle dépasse de 17m l’original, Saint-Pierre de ROME, et s’élève à 158m au-dessus de la végétation environnante. Elle comporte d’immenses vitraux à l’ancienne dont l’un représente le visage de l’ancien président. On y accède par une allée de marbre longue de 1km qui traverse 37ha de jardins à la française. Ses dimensions en font le plus grand lieu de culte chrétien de la planète. Ce monument, ainsi que l' HOTEL PRESIDENT, qui domine un vaste parcours de golf, et les écoles d’enseignement supérieur reliées par d’immenses boulevards très peu utilisés, contribue à donner de la ville une impression de gigantisme et de démesure "futuriste". L’aéroport de la ville était le seul du continent africain à pouvoir accueillir le Concorde.
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même moi je découvre! je n'étais pas allée sur cette plage! bizarre bizarre ! comment ça se fait? 
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Voici le fameux Hôtel Ivoire dans le quartier rési
dentiel Cocody (J'habitais d'ailleurs pas loin...enfin en voiture lol). Cet hôtel cinq étoiles avec ses 750 chambres a tout ce qu'il faut! une patinoire sur glace, un bowling, sept courts de tennis, un cinéma, un casino, des épiceries de luxe, un night club, des salles de concerts, un grand magasin d'articles d'art...etc 
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Ben oui, le nerf de la guerre!
L'économie de la Côte-d'Ivoire est très liée à la France, qui est le principal investisseur : les deux tiers des PME appartiennent à des Français. Cependant, le premier rang dans l'exploitation des matières premières a été perdu par la France en 1988, lorsque Philbro (société étatsunienne) a alors supplanté Sucden, malgré une aide d'urgence du gouvernement français. Données économiques
http://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%B4te_d%27ivoire |
Visite virtuelle de la cour intérieure et des piscines!
>> http://www.golfhotel-ci.com/vis1/piscine.htm |
A sa place j'aurais pas risquer ma vie pour un poisky en pleine nuit mais bon il fait comme il veut! 
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