Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Bonjour
Avant hier j'avais trouvé un beau choupin, cest le premier chiu d'été il est tout tendre et vite cuite. Je lai préparé avec une béchamel mais on peu aussi préparé avec des lardons ou mélanger avec pommes de terre fromage et gratiner. Belle journée lisette
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Bonsoir
Chez nous Ma mère disait toujours deux oeufs un peu de salade on peu y ajouter des frites. Maus he préfère un morceau de pain. Belle soirée lisette |
Bonjour
Depuis quelle que jours sa me trottait dans ma tête !! Voila chose faite !! Avec le reste de ma nappe ( des masques)et un essuie de coton jai réalisé mes Maniques ! Rien qui se perd,tout se récupère !! Belle après-midi Lisette |
Bonjour
Depuis que j'ai mon Cookeo, je m'étais plus servie de ma mijoteuse Kenwood . Alors j'avais un peu peur,pour utilisé le Cookeo il fallait faire un peu plus de 5 litres de bolognaise. Donc voila chose faite !! Pour commencer jai vider 4 bouteilles de tomates une boite de tomates pelées, épices oignons carottes.,feuilles de laurier. Dans une poêle faire fondre beurre huile d'olive mettre a cuire le haché ( 1 kg ) porc et bœuf. Je met des épices sel poivre ail et ajouter le tout dans la marmite. Belle journée lisette |
Bonjour
En triant mon tiroir, enfin le tiroir de claude hi hi ...... Dans une enveloppe quelle que photo ,ancienne... Notre première voiture une Simca 1100 Et moi a l'âge de 25 ou 26 ans avec mon neveu d'alliance Un bon saut en arrière...... |
Bonsoir
On dit souvent la nuit porte conseil !! Et jai mis mes pains pizza en route ce après midi pour accompagné les pâtes bolognaise. 600gr farine ( du moulin spécial pizza) sel un peu de sel un peu de levure sèche ( 1 cuillère à café) huile d'olive et eaux. Mélanger repos couper la boule en deux reformer ube belle boule faire des incisions laisser prendre forme et cuire a 210 degrés 20 minutes ou plus.sa dépend votre four Belle soirée lisette |
Bonjour
Ce midi une petite visite ! Lukas passe tous les jours a la maison...ce midi il est venu avec son cousin Théo ! Ils ont dîné la baguette avec nous. Ils étaient assis dans le divan et bien sur Oscar était de partie hi hi hi Belle après-midi lisette |
On continue
600gr farine un oeuf sel beurre et 100gr Sucre perlé 50gr beurre un cube de levure fraîche 200ml de lait Je commence par delaier levure dans le lait puis ajouter les reste des ingrédients, bien malaxer en boule homogène. Deux repos puis façonné ses boules, laisser prendre forme et cuire 20 min a 210 degrés.....a surveiller Bon week-end lisette |
Bonsoir
Au moulin ou je vais pour ma farine ( depuis le confinement) j'ai découvert une farine pour génoise ,gâteau roulé Savoie Pour tester j'ai pris un kilo. Il faut juste calculer les oeufs( 3 ) et que 100ml d'eau moi jai opté ,pour le lait. Donc jai blanchi les oeufs ajouter 300gr farine, et le lait. Seulement jai versé fur et a mesure. Et j'ai ajouté une cuillère à café levure sèche. 40min au four, 200 degrés apres 10 min baisser a 190 degrés Belle soirée lisette |
Bonjour
Ce 28 juin cest notre amie Danie Le bonheur Est Éphémère qui fête son anniversaire 🎂 Que cette journée t'apportera tout ce que tu désire ! Que cette journée soit la plus belle !! Je te souhaite un joyeux anniversaire ma Danie ! Je t'envoie mon amitié de Belgique et te fait des bigg bisous Lisette |
Bonjour
Cette semaine nous allons avoir quelques que jours de forte chaleur, prenez soins de vous ! Et prenez soin des personnes plus faibles ! Belle journée à toutes Lisette |
Bonjour
Je me rappelle que il y a quelle que année La Guillaumette avait partager avec nous son astuce pour mettres les épices plus uniformément. Un sachet les epices ou farine ..... Moi jai fait pour mes plions, facile et un gain de temps !! Belle journée à vous Lisette |
Bonjour
Depuis le temps que claude pensait a démonté la table de jardinage..... Ce matin il faisait une température idéale, on a mise les aromatiques dans des grands pots ,déverser la terre dans les fleurs démonter le tout......c'est quand même plus beau ! Belle après-midi Lisette |
Bonjour
Il y a un bon bout de temps que chez Lidl ils ont vendu une corbeille avec couvercle, pour les fruits. Moi le couvercle casser mais jai garder le pannier, et pour protéger ma tarte......comme quoi tout vient a point Belle semaine Lisette |
Bonjour
Comme beaucoup on a appris a vivre autrement avec le Covid _19 ! Déjà en temps normal je gaspille pas ......j'avais des tomates au frigo, du haché de volaille un reste de fromage.....et voici la dernière avec un reste de chou-fleur un reste de concombre préparer. Belle après-midi Lisette |