fany de sologne

comme vous etes mignonnes toutes, merci de vos commentaires au sujet du retour d'alain, je pense que maintenant ça va aller, l'app"etit reviens ,encore merci et de gros bisous à vous.  fany

hier alain est arivé de paris, en bonne forme, bonne mine, ,et ils sont hez moi avec véro, je suis très heureuse avec l a neige, ils sont mieux ici, comme vero est arretée jusqu'à lundi, elle se repose ici. je pense bientot vous revoir, et aller vous voir sur vos blog,s mais je n'ai pas beaucoup de temps, maintenant c'est parti pour mes nouveaux chasseurs qui veulent revisiter et  bientot s'installer, puis le notaire pour le bail, alors, le temps passe, a très bientot mes petites amies, je vous embrasse  fany de sologne toute blanche ce matin.je parle de la sologne,( fany a bonne mine)

pour les fetes je n'est rien à vous mettre comme photos, car mon gendre étant malade depuis une quinzaine, nous n'avons pas fait de féte il est à l'hopital à paris, il est mieux heureusement, un  vilain microbe ou plusieurs le rongeait depuis plusieurs jours.je vais reprendre,mais ma fille est avec moi et très fatiguée. à plustard bises de 2010 à toutes  fany

   que cette nouvelle année nous apporte autant de plaisir et de rencontre sur nos blogs et tout plein d'amitiés, que cette année passée, voila dejà 2 ans que j'avais eue comme cadeau de noel, mon ordinateur, je ne suis pas loin des 100.000 visites.

merci annick je n'y ai pas pense, car avec mon thermomix c'est épatant, merci de tes lumières, tu estvraiment indispensable, oui ma petite annick et je te fais de gros bisous.  fany

mais oui dely lorqu'il sont dans ma cocotte tu peux voir sur la photo, j'ajoute du bouilon ou de l'eau sel et poivre, etpas de corps gras, regime, mais un grosse cuil de creme fraiche à la fin, il m'en restait que j'ai congeler pour vero et alain. bon appétit dely et gros bisous  fany

un sac en feutre

un beau sac en feutre. artisanal.

en premier prendre de la farce ordinaire ajouter mie de pain et 1 oeuf, melanger.
preparer les feuilles de choux ebouillanter et prendre en premier une grande
de facon a bien envelopper le choux .

les feuilles de choux prètent à l'emploie

rouler avec de la farce dedans et des petites feuilles de choux puis ficeller.

fin de cuisson ajoiuter la crème et déguster, sans la ficelle..............

vero avait fait un beau sapin tout illuminé

vero devant son sapin, entourée de cadeaux........

mon foie gras servi avc poivre de shichun

vero parée pour la dégustation du homard

un bon feu de cheminée

une belle table mise à la vallée

vero essaye le cadeau d'alain, très bien pour masser le dos

un de mes cadeaux je suis heureuse, l'autre h;s

                                   J O Y E U X      N O E L 
                                                      et
                          B O N N E         A N N E E    2010

bien sur que j'ai du fromage,mais surtout lorsque je vais en auvergne, je rapporte un enorme ST NECTAIRE  de la ferme à coté de chez moi  excellent et puis ma nièce à une chevrerie, alors elle fait des fromage s de chevre extra tu sais les pyramides, les crottins, moi aussi j'adore les fromages biz fany

je viens de faire un tour a lidel et j'ai trouvé un duo sel poivre, je viens de faire l'etrenne pour saler et poivrer ma purée, je fais un parmentier pour ce soir.