CUISINETTE

un demi citron, frotté la tache et en machine a laver résultat impecable!

génial! nanouska.frip

coté chapeaux!

une Virée bien sympa cette aprem! la foire à l'andouille de Vire!
pour moi c la meilleur de toutes!

entre les spécialités Normande qq invités avec leur savoir faire!

le coin confitures!
des mélanges étonnants! comme cerise /chocolat!!!

les macarons du Pays Basque

       une andouille tout chocolat c fondu et osé!

vente par corespondance  des petites choses bien sympatiques!
pour toutes nos préparations etc.............
bonne soirée à tous

sympa non!!! vous en pensez quoi?

ne jeter pas vos graines de courgettes,patissons etc....
 oui d'accord on peut les garder pour les semis de l'année suivante mais !


séchées et décortiquées, conserver dans une boite,
les mettre dans 2 cuil à spe d'huile d'olive,les laisser dorer a petit feu!!!
 pour mettre dans les pains que l'on fait

3 cuil a soupe d'huile d'olive au fond du poelon, 1 belle échalotte hachée des tomates coupées grosièrements,poivrez, laisser réduire en compote,étalez sur un fond de pate brisée maison! qq lardons revenus a blanc, dans le poelon...(1 dmi paquet)
qq lamelles de camembert, ajouter des tomates fraiches en tranches fines,parsemez  un peu de gruyère rapé,saupoudrer 3 cuil de sucre fin dessus au four 45 mns th 7/8

pas de sel!

recette de Femme actuelle
pour 2 pers

350g de carottes
1/2 oignon
1 cuil à spe d'huile d'olive
1/2 cuil de gingembre en poudre
4 cuil à spe de creme fraiche
4 brins de ciboulette ou persil, cerfeuil
sel poivre du moulin

faire revenir l'oignon et les carottes en mx dans l'huile d'olive,sans laisser coloré!
 ajouter un demi litre d'eau ou un bouillon de légumes maison,laisser cuire 15mns,laisser tiédir hors du feu,mixer,incorporer le gingembre ,salez ,
poivrez, mettre 2 cuil de crème fraiche, mélangez réchauffez a feu doux, répartir la soupe dans deux assiettes  déposer 1 cuil de crème sur chaque et parsemez la ciboulette ciselée...et accompagnez de petits croutons...

le conseil on peut ajouter un jus d'orange pour donner un peu d'acidité!
gardez vos jus de cuiosson au congel ils serviront pour toutes vos préparations!

oui c succulent et moelleux quand a la variété il faut prendre  des poires bien charnues a chair ferme genre comice etc....

la prochaine fois j'accompagne d'une creme anglaise!!!

merçi de tous vos messages!!!

4 belles poires
10 pruneaux ,10 abricots,10 cerneaux de noix, 2 cuil à soupe de raisins secs

évidés les poires, mixer grosiérement les fruits secs , avec la chaire des poires, que vous avez enlevée,réserver les raisins secs pour les mélanger a la préparation obtenue ...
garnir vos poires les mettre en papillottes bien serrées et les mettre dans l'eau chaude,  à cuire environ 20 mns pas plus cela suffit

voilà le résultat

un accompagnement de créme anglaise ou de coulis aux fruits est possible ou nature..........

je vous mets la recette  dans qq  minutes!!

ça cuit!!!

une bien jolie randonnée autour de Taillebois!

qq champignons

de jolis paysages Normands avec toutes ces jolies couleurs d'automne qui s'installent