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Du quartier juif de Prague, il ne reste que le nom au regard de l'extermination menée par le fascisme allemand et exodes - Du devoir de mémoire ; un moment de recueillement émouvant et pour les jeunes générations de l'Histoire sur sites...À Prague, on pouvait retrouver les juifs d'Espagne et les juifs de l'Europe centrale. Il n'était pas rare d'avoir des juifs praguois dont la langue était l'allemand comme pour Franz Kafka...La connaissance de l'allemand, de faux papiers ont permis à certaines familles de partir à temps ...
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Brioches- Goulash- Canard- Porc- Saucisse et chou à toutes les sauces ...
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