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Cracovie est une ville moyenne - Tout est concentré - En principe dès que vous êtes à Cracovie , les visites se font à pied- En conséquence, vous aurez besoin de votre véhicule ou utilisation des transports en commun uniquement si vous sortez du centre ville.
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La Pologne a connu 05 ans de fascisme et 50 ans de communisme- un retard rattrapé par les fonds européens , américains ; par la force du travail des polonais- La crainte des polonais désormais: La menace russe qui plane autour de leur frontière... // La France n'a pas connu la même histoire ni la Belgique préoccupées par la colonisation et décolonisation ...Le passage de l'Europe marque un autre tournant surtout intérêts économiques avec des facilités de passage aux frontières. Or la sécurité de ses frontières doit être retrouvée au plus vite: C’est capital---A défaut tous les efforts seront vains et tout s'écroulera comme un château de cartes... Le XXI eme siècle devra trouver aussi des dirigeants pacificateurs et le sens de la diplomatie- Tout reste à faire!
Le héros polonais: Pilsudski contre la russification de l'état polonais
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kapusta-( choucroute)// Bigos ( Chou / viande macérée )// On n'oublie pas les pommes de terre!// Manger à 135 M sous terre dans la mine de sel : Mur- Plafond composés de sel : Unique
Golabki-
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Au moyen âge, le sel avait plus de valeur que l'or - La mine de sel était dirigée par la cour royale qui ordonna l'interdiction du travail forcé des enfants et femmes, pas d'esclaves- Il a fallu attendre le 20 eme siècle et l'arrivée au pouvoir de 50 ans de communisme pour voir descendre dans les mines les premières femmes! La mine de sel est encore exploitée de nos jours mais avec des conditions plus securitaires- Certains mineurs qui avaient non seulement la capacité musculaire mais aussi des talents de sculpteurs nous délivrent leurs meilleures œuvres...
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