S'inscrire au fil RSS
Merci à toutes pour vos gentils commentaires
J'y réponds avec beaucoup de retard La cause étant une mauvaise connexion On dirait que maintenant tout est réparé Je croise les doigts ! Bon samedi à toutes 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Pour 12 petits gâteaux
Fouetter 2 œufs avec 175 gr de sucre Ajouter 10 cl d'huile et 10 cl de lait Puis incorporer progressivement 250 gr de farine et 1 sachet de levure chimique Râper 1 citron lavé et mélanger son zeste à la pâte Répartir la pâte dans 12 moules à muffins Cuire 20 mn au four préchauffé à 180°C On peut remplacer le citron par une orange et le lait par de la crème liquide pour une pâte plus onctueuse 
|
Faire revenir, à feux doux, dans un peu d'huile 1 oignon émincé et 2 gousses d'ail hachées pendant 5 mn
Ajouter 100 gr de lentilles vertes puis 1,5 L de bouillon (eau+cubes) Cuire environ 15 mn toujours à feu doux Mettre 100 gr de lentilles corail, 1 boite de tomates concassées (200 gr) puis 100 gr de blanc de poulet coupé en morceaux Continuer la cuisson pendant 5 mn environ Assaisonner Parsemer de fines herbes et servir aussitot 
|
Dans un saladier, mettre du pain rassis coupé en morceaux Verser du lait pour bien imbiber les morceaux (quantité de lait selon celle du pain. Il faut qu'il soit bien imbibé) Une fois le pain imbibé, malaxer le tout (sans le mixer) Ajouter du miel selon le goût Mettre dans un moule à manqué beurré Cuire au four préchauffé 200°C (th.7) pendant 30 mn environ 
|
Dans un peu de beurre chaud, faire fondre un oignon émincé avec une carotte coupée en rondelles Ajouter 1 c à s de farine pour lier le tout, puis des courgettes épluchées et coupées en morceaux Verser de l'eau + bouillon cube Une fois cuit, mixer et servir chaud
|
Pour 5 ramequins
Chauffer 40 cl de lait avec 10 cl de crème liquide et une gousse de vanille Fouetter 4 oeufs entiers avec 175 g de sucre en poudre Verser le lait chaud petit à petit tout en remuant Retirer la gousse de vanille Transvaser le mélange dans des ramequins individuels Cuire au bain marie dans un four préchauffé th.200°C pendant 30 mn Sortir les ramequins du four et laisser refroidir
|
Pour 6 personnes
Couper 750 gr de rhubarbe en petits tronçons et saupoudrer de 50 gr de sucre Battre 3 oeufs entiers avec 100 gr de sucre Ajouter 15 gr de Maïzena, 15 gr de farine et 150 gr de crème fraiche épaisse Ajouter la rhubarbe Verser sur une pâte sablée ou brisée Enfourner à four préchauffé th.6 (180°C) pendant 30 mn Servir tiède ou froid
|
