Role of College Paper

• 120 g de chocolat noir prêt à fondre
  80 g de parmesan en poudre
  60 g de pralin
  150 g de farine
  70 g de sucre complet
  1 jaune d'œuf
  90 g de beurre doux
  1 pincée de sel

• Dans un cul de poule, mélangez le sucre, le beurre, le jaune d'oeuf, la farine, le pralin, le parmesan et le sel. Mettez le chocolat dans un bol avec 2 cuillères à soupe d'eau, puis laissez-le ramollir 1 minute (puissance maximum) au micro-ondes. Ajoutez ensuite le chocolat à la pâte et remuez bien l'ensemble.
• Roulez la pâte en boudin dans du film alimentaire et réservez-la 20 minutes au congélateur.
• Préchauffez le four à 190°C, thermostat 6.
• Sortez la pâte et coupez des tranches de 1 à 2 centimètres d'épaisseur. Étalez-les sur du papier sulfurisé, puis enfournez pendant 15 minutes.

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

• Pâte feuilletée maison (ou du boulanger)
  600 g de ris de veau
  
  Pour les Quenelles de Veau :
  1 kg de veau (blanquette)
  6 cuillères à soupe de farine
  5 jaunes d'oeuf + 2 blancs d'oeuf
  30 g de beurre
  3 verres de lait
  1/2 cuillère à café de muscade
  Sel, poivre 
  Pour la Sauce :
  1 truffe
  1 litre de jus de cuisson (filtré) des quenelles
  30 g de farine
  1 jaune d'oeuf
  30 g de beurre
  100 g de crème fraîche

• Pour les quenelles, préparez-les la veille ou l'avant veille. Hachez la viande et malaxez-les avec 30 g de beurre. Mélangez 3 jaunes d'oeufs et la farine. Délayez avec le lait en le versant petit à petit sur le mélange. Salez et poivrez.
• Chauffez à feu doux et mélangez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène qui se soulèvera facilement du fond de la casserole. Laissez refroidir. Ajoutez la viande à cet appareil en mélangeant bien. Incorporez 2 jaunes d'oeufs. Salez et ajoutez la muscade.
• Incorporez délicatement les blancs battus en neige.
• Formez les quenelles avec les doigts, puis roulez-les dans la farine. Jetez-les dans l'eau bouillante, elles sont prêtes quand elles remontent à la surface. Sortez-les délicatement avec une écumoire.
• La veille, dégorgez les ris de veau dans l'eau glacée avec un peu de vinaigre d'alcool. Mettez les ris de veau dans une casserole d'eau glacée salée et citronnée. Portez juste à ébullition sur feu doux. Égouttez, rafraîchissez et retirez les membranes. Égrainez et réservez au frais.
• Pour la sauce, laissez fondre le beurre à feu doux, puis hors du feu ajoutez la farine en une fois. Mélangez bien. Délayez avec du jus de cuisson des quenelles et faites cuire à feu doux en remuant sans cesse. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez de jus. Dans un bol, mélangez le jaune d'oeuf et la crème. Ajoutez de la sauce et mélangez bien. Versez le contenu du bol dans la sauce. Râpez la truffe sur la sauce, remuez et donnez un léger bouillon.
• Pour le montage, coupez des rectangles de pâte feuilletée, dorez-les au jaune d'oeuf (sans dorer les bords, ce qui l'empêcherait de lever), puis faites-les cuire à 180°C pendant 15 minutes. Réchauffez la sauce avec les quenelles et les ris de veau. Séparez les feuilletés en deux dans l'épaisseur, déposez des quenelles réchauffées et versez une bonne cuillère de sauce. Remettez le deuxième morceaux du feuilleté. Décorez de copeaux de truffe et servez immédiatement. Dégustez sans attendre!

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

• 1 rouleau de pâte sablée
• Le jus de 4 clémentines
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 2 oeufs
• 60 g de sucre
• 1 cuillère à café de Maïzena

• Préchauffer le four à 180°C.
• Étaler la pâte puis découper des ronds et foncer les moules.
• Mélanger les oeufs, le sucre et la vanille.
• Blanchir.
• Ajouter la maïzena et le jus des clémentines.
• Remplir les fonds de tartelettes puis mettre à cuire au four 20 minutes.

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

Vchsue https://accisotrepx.com/ - accutane pill Rsmvzz

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

Nkgazt https://gtizanidine.com/ - order tizanidine 2mg online cheap Nwmkcq

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

njk big fish casino

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

La cathédrale Notre-Dame de Paris, communément appelée Notre-Dame, est la cathédrale de l'archidiocèse de Paris, située sur l'île de la Cité. Longtemps la plus haute construction de la ville, elle occupe à Paris une place symbolique de premier rang et est la plus célèbre cathédrale du paysage.   Commencée sous l'impulsion de l'évêque Maurice de Sully, sa construction s'étend sur plus de deux siècles, de 1163 au milieu du XIVe siècle. Après la tourmente révolutionnaire, la cathédrale bénéficie de 1844 à 1864 d'une importante restauration, parfois controversée, sous la direction de l’architecte Viollet-le-Duc, qui y incorpore des éléments et des motifs inédits. Pour ces raisons, le style n’est pas d'une uniformité totale : la cathédrale possède ainsi des caractères du gothique primitif et du gothique rayonnant. Les deux rosaces, qui ornent chacun des bras du transept, sont parmi les plus grandes d’Europe.   Édifice à la fois religieux et patrimonial, elle est liée à de nombreux épisodes de l’histoire de France. Église paroissiale royale au Moyen Âge, elle accueille l’arrivée de la Sainte Couronne en 1239, puis le sacre de Napoléon Ier en 1804, le baptême du duc de Bordeaux en 1821 et les funérailles de plusieurs présidents de la IIIe République (Adolphe Thiers, Sadi Carnot, Paul Doumer). C'est sous ses voûtes qu'est chanté un Magnificat lors de la libération de Paris en 1944. Des cérémonies y ont lieu à la mort des présidents Charles de Gaulle (1970), Georges Pompidou (1974) et François Mitterrand (1996).   Pendant de nombreux siècles, la cathédrale est l'une des plus grandes d'Occident et est l'un des monuments les plus emblématiques de Paris. Elle a inspiré de nombreuses œuvres, notamment le roman de Victor Hugo Notre-Dame de Paris. Au début du XXIe siècle, la cathédrale est visitée chaque année par quelque 13 à 14 millions de personnes. L’édifice, aussi basilique mineure, est ainsi le monument le plus visité de Paris et d’Europe. En 2013, le 850e anniversaire de sa construction est célébré.   Le 15 avril 2019, un violent incendie détruit la quasi-totalité de la toiture de la nef, du chœur et du transept, ainsi que la flèche de la cathédrale. Dire qu'elle a traversé des siècles et qu'aujourd'hui malgré tout notre modernisme nous n'avons pas pu lui épargner cette catastrophe Un symbole de la France ...

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

Sex dating / Секс знакомства - http://invapiter.ru

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

can taking codeine cause depression - acetaminophen manufacturers in pakistan, is oxazepam a metabolite of diazepam

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme