tiffany

• 1 pâte feuilletée
• 200 gr de purée de pommes de terre
• 2 oeufs
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 1 cuillère à soupe de curry
• 1 cuillère à soupe de cumin
• Poivre, sel

• Etalez la pâte dans un moule beurré.
• Piquez en le fond avec une fourchette.
• Mélangez ensemble tous les autres ingrédients.
• Etalez la préparation sur la pâte.
• Enfournez 25 minutes.
• Laissez dorer et servez chaud.

• 2 poivrons rouges
• 2 tranches de blanc de dinde
• 2 oeufs
• 100 gr de gruyère râpé
• Chapelure
• Sel, poivre

• Préchauffez votre four à thermostat 7.
• Faites-y griller les poivrons pendant environ 5 minutes.
• Pelez-les.
• Dans un bol, battez les oeufs avec quelques cuillères à soupe de chapelure et les blancs de dinde hachés. Assaisonnez.
• Versez cette préparation dans les poivrons.
• Recouvrez de fromage.
• Enfournez pour environ 10 minutes de cuisson.

• 5 escalopes de poulet
• 250 gr de fromage râpé corsé
• 150 gr de riz
• 5 cl de crème fraîche
• 10 cl de vin blanc
• 40 cl de bouillon de volaille
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de beurre
• Noix de muscade
• Sel, poivre

• Mélanger le poulet haché et le fromage.
• Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir l'oignon, l'ail émincés.
• Ajouter le riz et faire revenir jusqu'à ce que le riz soit translucide.
• Ajouter le vin et le bouillon chaud peu à peu en remuant.
• Après 12 minutes mettre le riz encore relativement liquide dans le moule à gratin.
• Fouetter le mélange poulet/fromage dans une terrine.
• Ajoutez l'oignon haché, le fromage râpé, le sel et poivre et la noix de muscade.
• Faire cuire 30minutes au bas du four préchauffé à 180° jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.

Pour conserver l’humidité sur les planches de semis en été, disposez des feuilles de fougères dessus...

Le goyavier fleurit en fin juin et se récolte en hiver.

Son nom signifie en grec "l'arbre à roses", ce qui désigne ses magnifiques fleurs parfois roses, blanches ou mouchetées de pourpre, voire même carmin.

D'où vient-le rhododendron?
Plante rustique qui s'épanouit dans la montagne, vous le trouverez dans les Alpes, les Pyrénées, les Carpathes ou l'Himalaya. De nombreuses espèces poussent depuis la Sibérie jusqu'au Japon.

Symbole Floral :
Le Rhododendron, également appelé Azalée, symbolise la tempérance c'est-à-dire la modération, dans le langage des fleurs.
En effet, cette belle plante n'est pas sans danger. La réputation de plante toxique du Rhododendron lui vaut d'être utilisé pour exprimer le danger.

Plantation :
Vous pouvez planter votre Rhododendron tout au long de l'année. Cependant la période recommandée va de septembre à fin octobre et de fin mars à fin avril.

Le paillage est recommandé. Ajoutez des écorces de pin et des feuilles mortes pour accueillir confortablement votre Rhododendron.
Au Printemps, ajoutez du fumier décomposé en surfaçage.

Particularités :
En belle plante délicate, le Rhododendron supporte le plein ensoleillement mais préfèrera l'ombre légère ou la protection d'une plante plus grande.

De plus, c'est une plante de terre de bruyère et elle redoute le calcaire contenu dans la terre ou même dans l'eau d'arrosage, prudence donc !

Entretien :
Il n'est pas nécessaire de tailler votre Rhododendron. En effet, en plante coquette, sa coupe naturelle lui sied à merveille. Il arbore une forme arbustive parsemée de fleurs colorées qui égayeront votre jardin (source : "La maison facile").