Les maladies cardiovasculaires sont aujourd'hui la première cause de mortalité dans les pays développés. Ces maladies concernent le coeur, le cerveau, et les artères. Une bonne hygiène de vie peut aider à les éviter, en contrôlant le tabagisme, l'excès de cholestérol, le sel, la surcharge pondérale et la sédentarité.
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Afin de répondre au défi de l'augmentation des maladies chroniques, telles que les cancers, les maladies cardio-vasculaires, et l'obésité, pour la santé, pour l'économie et pour le développement, le colloque Scientifique EGEA 2007, à travers sa 4ème édition qui a eu lieu à Bruxelles du 17 au 19 avril 2007, a adopté un certain nombre de conclusions afin de coordonner les futures actions européennes.
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L'augmentation de la consommation mondiale de boissons pétillantes à base de cola, notamment caractérisées par leur forte concentration en phosphate et par leur acidité, pourrait à long terme constituer un problème de santé publique.
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