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Beignets aux Petits-Suisses

Proposée par Gana C    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Beignets aux Petits-Suisses

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 2 petits-suisses nature
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère et 1/2 à soupe de rhum
  • 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation

  • Dans un grand saladier, mettez la farine, les sucres, l'huile, les petits-suisses, le rhum, l'oeuf et la levure. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène non grumeleuse.
  • Laissez reposer pendant une 1h30 dans le bas de votre réfrigérateur couvert d'un linge propre.
  • Confectionnez des boules de pâte. Faites ensuite chauffer la friteuse à 190°C et plongez-y les boules de pâte dans l'huile durant 2 minutes 30 environ (tournez-les dans le bain de friture afin que toutes les faces soient dorées). Recommencez l'opération pour le reste de la préparation.

Le conseil du chef

Se déguste chaud ou froid.
L'avantage avec cette recette, c'est que vous n'avez pas besoin d'ajouter de sucre.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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3 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 10/03/2009

ta raison!
c'est tellement bon !

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 10/03/2009

Gourmandise!
Hello Gana,C'est justement l'heure du goûter... tu me donnes envie avec ces beaux beignets!Bises. Je n'oublie pas de répondre à ton gentil message...Françoise.   

Le commentaire de laurent.chateigne. Voir son blog

Le 12/03/2009

Merci...
...A vous deux pour vos petits messages très sympathiques et encourageants.@ bientôt, Gana

 

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