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Billes de pommes à l'Anglaise

Proposée par ginette bonjean    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Billes de pommes à l\'Anglaise

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • J'ai déjà utilisé ces petites billes de pommes pour d'autre recettes
  • Il suffit simplement de faire des petites billes dans des pommes (comme le melon) 
  • J'ai fait cette celle-ci en rapide (pour moi seule) mais pouvez faire votre crème Anglaise, et votre caramel maison c'est encore mieux.

                                 Billes de pommes à la crème        
                                                Anglaise

  • 1 pomme
  • 1 brick de crème Anglaise
    1 sachet sucre vanillé
  • 1 c à soupe de sucre en poudre
  • Quelques raisains e Corinthe gonflés dans un peu de thé
  • 50 g d'amande effilées
  • 1 verre d'eau
  • du caramel iquide
  • Griller les amandes effilées dans une poële (le l'ai fait au micro ondes)
  • Faire un sirop avec l'eau et le sucre. Quand il est sirupeux mettre les billes de melon cuire environ 5 minutes, les retirer doucement.et les  placer dans une coupe ou un petit plat à gratin. Saupoudrer avec le sucre en poudre et le sucre vanillé Laisser un peu refroidir.
  • Verser la crème anglaise, les raisins gonflés, les amandes effilées en Au moment de servir faire des zigzages avec le caramel.
  • Servir bien frais.

  •                                         r

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 25/11/2017

Oh super 'jolie ta recette
Mais melon ou pommes Ça fait un beau dessert bien gourmand

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 26/11/2017

hhmmm
j'en ai l'eau à la bouche très gourmand bise

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 03/12/2017

bonne idée
jolie présentation,  pour un bon dessert  à bientôt

 

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