Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 100 gr de sucre
  • 125 gr de farine
  • 2 œufs
  • 40gr de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1sachet de levure
  • 3 cuillérées de lait
  • Sirop : 2 verres à vin d’eau
  • 300 g de sucre
  • 6 cuillères à soupe de rhum

Préparation

  • Battre les oeufs, le sucre et le sel.
  • Ajouter le lait dans lequel on a fait fondre le beurre.
  • Battre encore quelques instants en ajoutant la farine et la levure.
  • Mettre la préparation dans un moule à savarin beurré et fariné.
  • Cuire 30 mn. thermostat 5 à 6.
  • Sortir le gâteau encore tiède et arroser avec le sirop suivant :
  • Faire chauffer les deux verres d'eau avec le sucre et les cuillères de rhum.
  • On peut servir le savarin ainsi ou accompagner d'une crème chantilly.

Le conseil du chef

Pour les gourmands de Babas au rhum ? une petite variante.
+ Ajouter un commentaire

3 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 09/09/2015

Ah oui c beau
J'ai pas encore fait ta recette mais elle est dans mon carnet  spécial blog....

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 11/09/2015

c'est gentil,
merci Dely, je prends note de ta recette et la prochaine fois je l'essaierais. gros bisous Danie

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 08/10/2019

bonjour Dely
Ma grand mère paternelle faisait ce baba et le servait avec une crème anglaise humm ! ça me fait bien envie !!gros bisousFrançoise

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know